天然石材建筑材料大致分为大理石和花岗岩。虽然这种分类方法从地质形成条件和化学成分的角度来看有些粗糙，但石材养护中考虑的基本性质仍然可以作为根据这种分类规则考虑其养护方法适用性的初步依据。

花岗岩通常具有相对较硬的特性，其莫氏硬度约为6-8(取决于花岗岩的种类)。一个简单的判断方法是花岗岩比普通金属(比如钥匙)更硬。花岗岩的光泽度是受磨损或外力破坏，重磨的频率比大理石低所以，消费者要根据不同石头的特性，评估自己需要的保养方法和保养频率。

石材保养最重要的考虑标准是从所有可能的信息中了解石材的弱点，并在安装位置列出可能破坏这一弱点的因素，寻求可能的保养方法，以加强石材的抵抗力或降低快速变质的可能性，从而达到保持石材完好如新的效果。

具体的信息要求包括石材的化学成分、石材经过表面处理后的性质、石材的硬度、石材特性与安装时采用的施工方法的匹配状态、石材与周围建筑材料的匹配状态、石材特性对安装环境的抵抗能力、石材特性应用地点的气候因素等。